2026年3月，一项发表在《欧洲流行病学杂志》上的研究发现：熬夜伤身，但适当增加膳食纤维摄入，或能帮你抵消掉一部分熬夜对心脏的伤害。具体而言，每天多摄入1克膳食纤维，冠心病的风险就能直接下降0.6%。研究还明确给出了熬夜“补救”方案：
如果你是偶尔熬夜晚睡/上夜班，每天只要吃够15克膳食纤维，患冠心病的风险就能降到和白天正常上班的人一样；
如果你是规律夜班族，每天吃够19克膳食纤维，就能基本抵消掉夜班带来的额外心脏风险。
富含膳食纤维的食物：
✅️ 全谷物，如糙米、全麦面粉、燕麦、玉米等；
✅️ 水果蔬菜，如苹果、香蕉、橙子等，菠菜、西蓝花、胡萝卜等；
✅️ 豆类，黑豆、红豆、绿豆等；
✅️ 坚果，如杏仁、巴旦木等。
（人民日报健康客户端）
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